Dann seid Ihr bei uns genau richtig!

Auf unserer professionellen Brauanlage könnt Ihr nach eurem eigenen Rezept (von uns geführt) selbst Hand anlegen. Abhängig von Stammwürze bzw. gewünschter Stärke des Bieres entstehen 3-5 hl fertiges Bier.

In unseren Temperaturgesteuerten Gärtanks gärt bzw. lagert dann eure Bier bis zur Trinkbarkeit und kann in Flaschen und Fässer abgefüllt werden.

Unser halbautomatischer Füller ist kompatibel mit den gängigen 0,33L Longneckflaschen, 0,33L Steinie Flaschen, 0,5L Euroflaschen & 0,75L Bügelverschlussflaschen.

Wie läuft das bei uns ab:

- 1x Gemeinsames Kickoff-Meeting (ggf. Rezeptanpassung, Fixierung Termin & Ablauf) mit uns.

- 1x Gemeinsamer Brautag (Malz schroten am Vortag & Treberentsorgung am Brautag) inkl. Begleitung durch uns.

- 1x Gemeinsamer Fülltag -Flaschen - Fässer (nur mit Flachzapfkopf) inkl. Begleitung durch uns.

- Abschlussreinigung Brauanlage, technische Gärüberwachung durch uns.

- Kühlhaus- bzw. Reifekammernutzung bis 2 Wochen nach dem Fülltag.

- Kellerbuchführung & Abführen der Biersteuer durch uns.

Was ist nicht enthalten bzw. kommt von euch?

- Rezept & Geschmacksgewährleistung

- Sämtliche Rohstoffe (inkl. Lieferung)

- Biersteuer (2 Euro pro Hektoliter pro Grad Plato)

- Fässer & Flaschen (Steinie 0,33L-Flasche sind aber immer bei uns lagernd & können gerne über uns bezogen werden.)

- Sonstige Dienstleistungen (Hopfenstopfen, Umschlauchen, etc.) bedeutet aber nicht dass es nicht möglich wäre

Wir freuen uns, Euch ein maßgeschneidertes Angebot machen zu dürfen.